Chirurgien-dentiste en retraite, Professeur à la Faculté d'Odontologie de Marseille de 1975 à 1996, Francis HARTMANN a enseigné la Physiologie Générale et la Neurophysiologie, science pour laquelle il a nourri une véritable passion. Encouragé et conseillé par le Pr René LOUIS (Chirurgien des Hôpitaux et sommité de la Neuroanatomie) et par Roger GUILLEMIN (Médecin français naturalisé américain et Prix Nobel de Médecine), il s'est intéressé durant plus de 30 ans à la sensibilité tactile des dents et à un phénomène déconcertant qui, par ses conséquences sur la santé, obère gravement les comptes de la Sécurité Sociale : le serrement des dents. Après un ouvrage en anglais destiné aux praticiens, en collaboration avec Gérard CUCCHI, Francis HARTMANN s'évertue désormais à rendre ces données accessibles au grand public.
Auteur: Francis Hartmann Une collection dirigée par Henri Kaufman